娘

• 繁异体：孃
• 笔划数：10
• 部 首：女
• 潮州音：[niê5 梁]（白）
• 汕头音：[nio5 梁]（白）
• 揭阳音：[nio5 梁]（白）
• 潮阳音：[nio5 梁]（白）
• 潮州音：[niang5 尼扬]（文）
• 拼 音：niáng
• 字 义：①对年轻女子的称呼：渔~|新~。②母亲。③称长一辈或年长的已婚妇女：大~|婶~。④<潮>对姑姑、姑娘的省称：陈三五~。⑤<潮>猫娘，雌性猫，多指未生育的小雌猫。

酿

• 繁异体：釀
• 笔划数：14
• 部 首：酉
• 潮州音：[riang2 嚷]
• 拼 音：niàng
• 字 义：①利用发酵作用制造：~酒|~造。②蜜蜂做蜜：密蜂~蜜。③逐渐形成：~成水灾。④指酒：佳~。⑤烹调方法，把馅塞到主菜（如豆腐、青椒、冬瓜等）里用油煎熟或蒸熟。